miércoles, 17 de agosto de 2011

Concluye feria regional del mole rojo en Teloloapan

IGUALA, Gro., miércoles 17 de agosto de 2011


Por Boletín

Teloloapan, Gro., Agosto 17.- La regional Feria del Mole Rojo de Teloloapan concluyó el lunes pasado tras recibir más de 10 mil visitantes venidos de diferentes partes de la república mexicana, evento que sirvió de marco para la venta y exposición de las muchas marcas y productos de moles que existen en la localidad; pero además asistieron artesanos, compositores literarios, así como también productores de mezcal, panaderos, etc.

La clausura de estos trabajos estuvieron a cargo del secretario municipal, José Adán Avellaneda, quien en representación del gobierno municipal que preside el Profr. Marino Miranda Salgado, manifestó la gratitud a todos los empresarios por su apoyo y participación con sus productos en esta magna exposición.

En esta feria, denominada “Feria Regional del Mole Rojo”, efectuada del 14 al 15 de agosto, tuvieron lugar muchas actividades, entre los que destacan la participación de cantantes locales, participación de bandas musicales, pero también la participación decidida de la población tecampanera.

Festividad donde en todo momento se reconoció la iniciativa de los teloloapenses que buscan generar muchas fuentes de empleo, como loson los accionistas del mole rojo en Teloloapan. Pero para el próximo año 2012 el gobierno municipal anunció que espera realizar este evento con mayor impacto, y que será un encuentro de productores de mole sin precedente alguno, donde estén incluidos todos.

Copyright: Diario 21

Pide el Instituto Teloloapense de Cultura dignificar la Feria del Mole en Teloloapan

Anarsis Pacheco Pólito

“Es necesario coordinar esfuerzos para dignificar la Feria del Mole Teloloapense y convertirla en un evento que hable de la riqueza cultural y gastronómica de Guerrero”, señaló Naú Aguilera Álvarez, director del Instituto Teloloapense de Cultura.
El promotor cultura señaló que es necesario mejorar las condiciones en las que se realiza esta Feria del Mole, pues no cuenta con la difusión necesaria para ser reconocida en el resto del estado, a pesar de ser de gran impacto cultural.
“El mole elaborado en Teloloapan se ha convertido en referente obligado al hablar de gastronomía guerrerense”, subrayó, y agregó que sin duda es uno de los principales elementos del patrimonio cultural de la entidad, pero no se ha apoyado a los productores de la manera correcta y ellos tampoco han buscado la manera de dignificar su labor.
Esta feria es organizada por el ayuntamiento municipal de Teloloapan y se ha ubicado durante sus 11 años de creación en el zócalo de la entidad en donde recibe a las casas productoras los días 14 y 15 de agosto.
Aguilera Álvarez reiteró que a pesar de ésto hace falta un esfuerzo serio por parte de los mismos productores, así como el interés de las distintas dependencias de gobierno por fortalecer la feria.
Dijo que uno de sus propósitos como institución cultural es fortalecer las tradiciones y costumbres a lo largo y ancho del estado, para que se genere más asistencia a la feria.
Aseguró que el propósito de esta actividad también es convertir la feria en un detonante económico y cultural de la región y del estado, pero no se han creado los medios para lograrlo y por lo tanto no se han mejorado los ingresos de la feria.
Comentó que Teloloapan es reconocido como un lugar de tradición en la elaboración del mole, y durante la segunda mitad del siglo 20, se destacó por el gran desarrollo en la producción, industrialización y comercialización.
Dijo que es necesario revalorar y rescatar, la parte tradicional de la gastronomía guerrerense, pues el sello particular de este mole ha obteniendo un reconocimiento regional, nacional e internacional.
“Se debe de concientizar a la sociedad, que también es un patrimonio cultural nuestra gastronomía y por tanto debemos ayudar a su proyección”, señaló.
Finalmente, mencionó que se debe recordar la gran aceptación que ha tenido el mole tradicional Teloloapense claramente distinto a los elaborados en otros estados, y que ha conquistado los paladares más exigentes.

El Sur, 17 de agosto de 2011

lunes, 8 de agosto de 2011

Ofrece Aguirre seguir apoyando el Festival del Pozole y el Mezcal


El gobernador clausuró ayer el evento y pidió a los organizadores que el próximo año inviten a más productores de mezcal y a más pozolerias para que participen
Zacarías Cervantes

Después de tres mezcales, un pozole y botanas, el gobernador Ángel Aguirre Rivero se paró de la mesa y micrófono en mano invitó: “si hay quien no haya comido, quédense y siéntense a comer, que yo invito. Ya me voy pero se queda el secretario de Finanzas (Jorge Salgado Leyva), para que pague la cuenta”, dijo, mientras el funcionario aludido hizo una mueca de desagrado.

El salón Diamante, donde la tarde de ayer el gobernador clausuró el Sexto Festival del Pozole y el Mezcal, estaba repleto. Aunque muchos se retiraron a la salida del gobernador, otros tantos se quedaron a degustar el pozole, las botanas y los tragos, aprovechando la invitación de Aguirre Rivero, “al fin que es de mis impuestos”, dijo un comensal.

Aguirre Rivero fue invitado a la clausura del Sexto Festival, mientras que el alcalde Héctor Astudillo, fue quien la inauguró el pasado jueves al medio día. Ambos políticos no podían coincidir, pues siguen distanciados políticamente desde las elecciones para gobernador del 30.

Quizá por ello Aguirre Rivero en su intervención durante la clausura del evento, se refirió al caso cuando dijo: “en Guerrero la política a veces nos desune, pero el pozole y el mezcal nos une, y por eso se dice que para todo mal mezcal y para todo bien, también”.

Antes de la clausura formal, Aguirre Rivero recorrió todos los stands, acompañado de los integrantes del Consejo del Mezcal, que encabezan Jesús Adame Ramírez, Rigoberto Acosta González y Filiberto Saldaña, así como de algunos propietarios de pozolerías que se instalaron en las inmediaciones de dicho salón.
Al intervenir durante la clausura, Aguirre Rivero ofreció mejorar la presentación del festival para el próximo año con el apoyo del gobierno del estado.

Y es que ese festival que venía siendo organizado por el ayuntamiento fue dejado a la deriva hasta la Quinta Edición y este año la rescataron los productores del mezcal, los empresarios del pozole y artesanos, para promocionar sus productos.

Según los organizadores, el evento tuvo un costo de 700 mil pesos aproximadamente, de los cuales, finalmente el ayuntamiento cooperó con 100 mil y 300 mil el gobierno del estado.

Ayer el gobernador anunció, sin embargo, que para el próximo año le va a meter muchos recursos al festival, y si dijo que este año tuvo un avance “significativo”, para el próximo año será mejor porque va a invitar a muchas empresas a promocionar el pozole y el mezcal, y de éste último dijo que es el mejor que se produce en otras partes del país.

Asimismo, les pidió a los organizadores que el próximo año inviten a más productores de mezcal y a más pozolerias para que participen en dicho festival.

Periodico Puelo Guerrero, 08 de agosto de 2011

viernes, 5 de agosto de 2011

Pozoleros y políticos llenan Feria del Mezcal

Por: Julio Ayala

Al menos en su primer día, el Salón Diamante -sede del 6º Festival del Pozole y del Mezcal-, resultó insuficiente para albergar a los “pozoleros” que lo abarrotaron.

Y es que muchos, la gran mayoría acudió al lugar para conocer “el “nuevo concepto del festival”, y otros, los menos, por ver a “la buenota de Mary Carvalho”, quien fue coronada por los organizadores como la reina del festival, y quien por cierto, ayer desapareció de la escena.

Pero en suma, los que ayer asistieron a la inauguración del Festival del Pozole y del Mezcal, prácticamente fueron los mismos que jueves tras jueves, y semana tras semana, abarrotan las pozolerías existentes en Chilpancingo, con el pretexto del pozole, pues lo que importa, como ayer dijeron muchos, es “beber y bailar, porque el mundo se va acabar”.

Quizá por eso estaban felices los organizadores del festival, que en su nuevo concepto tiene ahora una barra musical que coordina Félix Villafuerte Rebollar, no como magistrado del Tribunal Electoral del estado, sino como compositor y cantante. Ayer debutó con el “Fandango calentano”.

Quizá por eso estaban felices, porque además de que el lugar estaba “a reventar” por los pozoleros y pocas pozoleras, el alcalde Héctor Astudillo reconoció que el festival ha traspasado los límites del municipio, no porque no lo haya organizado el Ayuntamiento que encabeza, que no tiene dinero para hacerlo, sino porque además de participar pozolerías de otros municipios, el gobernador Ángel Aguirre Rivero anunció que el año próximo van a meterle recursos para dimensionarlo incluso a nivel internacional.

Eso fue lo que alegró a Jesús Adame, vicepresidente del Festival y uno de los empresarios más entusiastas de su realización, mientras que Rigoberto Acosta, también miembro del patronato y dirigente estatal de los mezcaleros del estado, mostró su complacencia porque el “elixir de los dioses”, el “agua de fuego”, ya se comercializa incluso en China y Holanda, en donde además, una botella de éste cuesta mucho más que el mejor whisky de Europa.

Por eso estaban felices los organizadores de este 6º Festival, y aunque por ahora sólo es meterle dinero, como en corto decía Jesús Adame, “a la larga nos va a beneficiar; hoy es como una inversión que hacemos”, como se hace en todo negocio, le faltó decir.

El lleno era total, no sólo en el interior del salón Diamante, sino también en sus jardines, en donde fueron instalados los mezcaleros, como don Fili Saldaña, quien dicho sea de paso es el presidente del Patronato del Festival, y cuyo mezcal es uno de los más conocidos. Pero también había Tecuán, El Guache de la Tierra Caliente, y otras marcas menos conocidas. Algunas provenientes de Tlapa, Apango, Zitlala, Amojileca o de Tlanipatla.

Pero el Festival, también sirvió para que los aspirantes se dieran su vuelta: Mario Moreno que aspira a ser senador, su hermano Ricardo Moreno que quiere se alcalde de la capital, Jorge Camacho Peñaloza que aspira a ser candidato panista por Acapulco y hasta el Mayor Luis León Aponte quien aprovechaba para autodestaparse como aspirante a la alcaldía de Chilpancingo. “Tengo experiencia y sé cómo hacerlo”, decía aunque puntualizaba que esperará los tiempos.

En suma, ayer, en su primer día, el Festival del Pozole y del Mezcal, estuvo a reventar. Ah, y porque también asistió Sofío Ramírez, quien quiere ser senador de la república.

El Sol de chilpancingo, 05 de agosto de 2011

Pozoleros y políticos llenan Feria del Mezcal

Por: Julio Ayala

Al menos en su primer día, el Salón Diamante -sede del 6º Festival del Pozole y del Mezcal-, resultó insuficiente para albergar a los “pozoleros” que lo abarrotaron.

Y es que muchos, la gran mayoría acudió al lugar para conocer “el “nuevo concepto del festival”, y otros, los menos, por ver a “la buenota de Mary Carvalho”, quien fue coronada por los organizadores como la reina del festival, y quien por cierto, ayer desapareció de la escena.

Pero en suma, los que ayer asistieron a la inauguración del Festival del Pozole y del Mezcal, prácticamente fueron los mismos que jueves tras jueves, y semana tras semana, abarrotan las pozolerías existentes en Chilpancingo, con el pretexto del pozole, pues lo que importa, como ayer dijeron muchos, es “beber y bailar, porque el mundo se va acabar”.

Quizá por eso estaban felices los organizadores del festival, que en su nuevo concepto tiene ahora una barra musical que coordina Félix Villafuerte Rebollar, no como magistrado del Tribunal Electoral del estado, sino como compositor y cantante. Ayer debutó con el “Fandango calentano”.

Quizá por eso estaban felices, porque además de que el lugar estaba “a reventar” por los pozoleros y pocas pozoleras, el alcalde Héctor Astudillo reconoció que el festival ha traspasado los límites del municipio, no porque no lo haya organizado el Ayuntamiento que encabeza, que no tiene dinero para hacerlo, sino porque además de participar pozolerías de otros municipios, el gobernador Ángel Aguirre Rivero anunció que el año próximo van a meterle recursos para dimensionarlo incluso a nivel internacional.

Eso fue lo que alegró a Jesús Adame, vicepresidente del Festival y uno de los empresarios más entusiastas de su realización, mientras que Rigoberto Acosta, también miembro del patronato y dirigente estatal de los mezcaleros del estado, mostró su complacencia porque el “elixir de los dioses”, el “agua de fuego”, ya se comercializa incluso en China y Holanda, en donde además, una botella de éste cuesta mucho más que el mejor whisky de Europa.

Por eso estaban felices los organizadores de este 6º Festival, y aunque por ahora sólo es meterle dinero, como en corto decía Jesús Adame, “a la larga nos va a beneficiar; hoy es como una inversión que hacemos”, como se hace en todo negocio, le faltó decir.

El lleno era total, no sólo en el interior del salón Diamante, sino también en sus jardines, en donde fueron instalados los mezcaleros, como don Fili Saldaña, quien dicho sea de paso es el presidente del Patronato del Festival, y cuyo mezcal es uno de los más conocidos. Pero también había Tecuán, El Guache de la Tierra Caliente, y otras marcas menos conocidas. Algunas provenientes de Tlapa, Apango, Zitlala, Amojileca o de Tlanipatla.

Pero el Festival, también sirvió para que los aspirantes se dieran su vuelta: Mario Moreno que aspira a ser senador, su hermano Ricardo Moreno que quiere se alcalde de la capital, Jorge Camacho Peñaloza que aspira a ser candidato panista por Acapulco y hasta el Mayor Luis León Aponte quien aprovechaba para autodestaparse como aspirante a la alcaldía de Chilpancingo. “Tengo experiencia y sé cómo hacerlo”, decía aunque puntualizaba que esperará los tiempos.

En suma, ayer, en su primer día, el Festival del Pozole y del Mezcal, estuvo a reventar. Ah, y porque también asistió Sofío Ramírez, quien quiere ser senador de la república.

El Sol de chilpancingo, 05 de agosto de 2011

Inaugura alcalde segunda Feria del Pozole y el Mezcal en Tixtla


Campos Espíritu invita a sumarse a la alegría del pueblo tixtleco para festejar el 229 aniversario del natalicio del General Vicente Guerrero

Al son de la tarima y el sonar de la banda de viento, se efectuó la segunda Feria del Pozole y el Mezcal en Tixtla, como parte de los festejos por el 229 aniversario del natalicio del General Vicente Guerrero, además de la realización de noches culturales, exposiciones pictóricas y mesas redondas para difundir la vida del auténtico consumador de la Independencia Nacional durante esta semana.

Campos Espíritu invitó a la ciudadanía a sumarse a la alegría del pueblo tixtleco para festejar tan magna fecha, “estamos realizando toda una semana cultural con la participación de ponentes destacados, ballets folklóricos, intérpretes de música popular, encuentros de tigres, presentación de tríos, son festivales muy variados donde la gente se da cita en el auditorio municipal para recordar a nuestro máximo héroe suriano”.

Destacó la labor que realiza la directora de Actividades Cívicas, Luz del Carmen Gómez Franco para coordinar los programas que se realizan cada día.
Mencionó que existe una total disposición e interés de la comuna para la realización de estos eventos, puesto que cada uno de ellos se ha interesado en dar el mayor realce a esta semana en honor al caudillo del sur.

Los regidores Armando Morales Marino de Obras Públicas, José Bello Basilio de Comercio, Andrés Nava Romero de Ecología, Natividad Molina Cruz de Salud, Natividad Basilio Moctezuma de Desarrollo Social, Domingo Dircio Robledo de Seguridad Pública, Rubí Trejo Leyva de Participación de la Mujer, Jorge Basilio Zamora, así como el síndico procurador Gregorio Iglesias Cabrera, han asistido a los eventos culturales.

El alcalde anunció que durante los homenajes solemnes que se realizarán el 9 de agosto también se recibirá el sable que utilizó el General Vicente Guerrero luego de haber sido exhibido en el Museo del Bicentenario en la ciudad de México, “este sable al igual que sus restos humanos fueron conocidos por miles de personas de la República Mexicana e incluso del turismo extranjero, hoy orgullosamente regresará a Tixtla”.

Periodico Pueblo Guerrero, 05 de agosto de 2011

miércoles, 3 de agosto de 2011

Hoy realizan La Caravana Mezcalera

Hoy se llevará a cabo en Chilpancingo La Caravana Mezcalera, con la intención de que el Sexto Festival del Pozole y el Mezcal, que se realiza año tras año y ahora depende en su mayoría de la inversión privada, se convierta en un detonante económico para la zona Centro del estado.

Jesús Adame, vicepresidente general del patronato anunció que la reina de La Caravana Mezcalera, será la brasileña Meri Carvalo, y durante el recorrido estará acompañada por el grupo Som´do Brasil, dos bailarinas de Río de Janeiro y una batucada, “lo que queremos tener de este festival es algo alegre, algo llamativo para la población en general”, acotó.

El recorrido dará inicio a las 5 de la tarde, partiendo del parque Margarita Maza de Juárez, seguirá por la avenida Insurgentes, Juárez, Alemán, hasta llegar a las instalaciones del Salón Diamante, lugar que será sede del Sexto Festival de Pozole y Mezcal.

La Caravana Mezcalera contará con la presencia de luchadores independientes del Diablo Rojo al igual que integrantes del grupo del Tlacololero; el patronato de este festival intenta separar este evento de lo que es El Pendón, para no competir con él, y se busca hacer algo similar al Carnaval de Veracruz, Río de Janeiro, o el de Pasadena, California

Habrá la participación de tlacololeros, chinelos, música de viento, y más, aparte de la asistencia de otros municipios mezcaleros, tales como Chichihualco, Tixtla, Chilapa, Tepechicotlán, al igual que ex futbolistas de talla nacional, entre ellos Manuel Negrete y Miguel Ángel el “Iguala” Carreón. (ANG)

Periodico Pueblo Guerrero, 03 de agosto de 2011